Detalles de Empleo |
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Trabajo : Jefe/a de Cocina:La descripción del trabajo.:Trabajo :
GestlaborDesde Formación Estatal, empresa de formación y desarrollo de contenidos para la formación continua y privada, Se precisa JEFE/A DE COCINA para unirse a nuestro programa de inserción laboral.» Jerez de la frontera » Enseñanza » Ver todas sus ofertas (8)
Descripción de la ofertaDuración de la oferta: hasta el 12/06/2024.Funciones- Gestionar, supervisar y formar al personal de cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. - Asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Gestionar los pedidos, controlando los stocks mínimos y máximos, la rotación del inventario y los costes de comida. - Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina y el buen uso de los equipos en su área. - Resolver eficientemente los inconvenientes que puedan surgir.Requisitos- Experiencia demostrable de, al menos, 3 años en puestos similares. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Capacidad de trabajo en equipo. - Orientación al detalle y compromiso con la calidad. Si buscas una oportunidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! ¡Participa en nuestro Programa de Inserción Laboral!Competencia/cualificación:
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